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나의 남부 키친

나의 남부 키친 - Main image
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Category: 책

그녀의 Southern Living 요리 칼럼과 Hey Y’all 영상 시리즈를 이미 좋아하든 이제 막 알게 되었든, Ivy Odom을 알아두셔야 합니다. 조지아주 몰트리에서 태어나 자랐고 이제 겨우 30세인 그녀는 떠오르는 신선한 요리 재능입니다.

그녀의 첫 요리책은 세대를 거쳐 전해 내려온 검증된 클래식 레시피—Ivy의 혈통은 어디까지나 자랑스러운 남부식—와 전통적인 인기 요리에 그녀만의 트렌디한 변주를 결합합니다.

책 전반에 걸쳐 큰 요리 아이디어(시간 절약 팁 포함), 흔들어 만드는 칵테일, 그리고 여러분이 갈망하는 모든 요리를 만들 수 있도록 도와주는 레시피(100개 이상)를 찾을 수 있습니다. 챕터는 음식과 상황을 연결하므로 좋아하는 저녁 식사 메뉴, 베란다에서 즐기는 칵테일, 잔디 파티, 느긋한 일요일, 테일게이트 등에 완벽한 요리를 마음껏 즐겨 보세요.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 4 reviews)

Ava ★★★★★

The chapters on weeknight suppers are the ones I keep coming back to — nothing fussy, just real food I can get on the table after work. I've already dog-eared about a dozen pages.

Miles X. ★★★★★

The way she writes about growing up in Moultrie makes you feel like you're sitting at her grandma's table. I've cooked from a lot of Southern cookbooks, but the Hey Y'all-style stories woven between the recipes are what kept me reading cover to cover.

Evelyn W. ★★★★★

The pimento cheese recipe alone made this book worth it, and the short intros before each dish feel like she's standing in the kitchen talking you through it. I've cooked three recipes so far and my husband has asked for the fried chicken again twice.