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클로브 브룩 팜의 일 년

클로브 브룩 팜의 일 년 - Main image
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Category: 미분류

Christopher Spitzmiller는 많은 친구와 Instagram 팬들에게 궁극의 주말 농부로 알려져 있으며, 직접 병아리를 키우고 꽃을 재배하며 잼, 사이다, 꿀을 직접 만듭니다. 첫 책에서 그는 독자들을 시골 별장인 Clove Brook Farm에서의 일 년으로 안내합니다. 계절에 따라 네 부분으로 구성된 이 책은 봄으로 시작합니다. 라일락과 사과꽃, 인디언 판테일 비둘기가 있는 비둘기장, 수선화와 도자기로 차린 부활절 점심, 그리고 Spitzmiller의 루바브 파이 레시피가 담겨 있습니다. 여름에는 수국, 다알리아, Dutchess County Fair를 위한 닭 준비, 정원 칵테일 파티가 소개됩니다. 가을은 수집, 사이다 만들기, 과수원 점심과 추수감사절 식탁, 꿀 채집, 구근 심기에 초점을 맞춥니다. 겨울은 휴일 장식, 알리움 금박 입히기, 휴일 뷔페, 직접 만든 선물로 책을 마무리합니다.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Olivia ★★★★★

It’s such a comforting read—I’ve already tried making his jam recipe from the section on preserving. The seasonal layout makes it easy to follow along month by month.

Madison ★★★★★

I bought this after following his Instagram for years, and the chapters on putting up jam and cider are what I keep flipping back to. It reads like a weekend at the farm rather than a polished how-to, which is exactly what I wanted.

Henry N. ★★★★★

The photos of the flower beds alone are worth it, but what surprised me is how practical the honey and jam sections are. I've been reading a few pages each night and it genuinely makes me want to try keeping chicks next spring.