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Collezione di pentole in ghisa Dutch Oven

Collezione di pentole in ghisa Dutch Oven - Main image
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Category: Cucina - Pentolame

La cocotte/Dutch oven STAUB è insuperabile per cuocere lentamente carne e verdure fino a renderle perfettamente tenere, e per sobbollire stufati e zuppe sostanziose. La ghisa possiede eccezionali proprietà di ritenzione del calore, quindi la pentola si scalda in modo uniforme. Con un coperchio pesante e ben aderente che trattiene l'umidità e piccole protuberanze all'interno del coperchio che creano un effetto foresta pluviale, restituendo uniformemente i succhi al cibo, puoi aspettarti cibi saporiti e cotti alla perfezione ogni volta che usi questa pentola.

  • L'interno in smalto nero opaco e strutturato non richiede condimento e garantisce una doratura eccezionale, oltre a ritenzione e distribuzione del calore
  • Il fondo in smalto liscio funziona su tutti i piani cottura, incluso a induzione
  • Adatta al forno fino a 260°C
  • Passa magnificamente dal forno alla tavola
  • Lavabile in lavastoviglie, si consiglia il lavaggio a mano
  • Fatto in Francia
  • Venduto separatamente
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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Isabella ★★★★★

Made a batch of beef stew yesterday and the heat stayed so even that nothing scorched on the bottom. The lid fits tight enough that I barely lost any liquid during two hours of simmering.

Michael J. ★★★★★

Browned a chuck roast on the stove then moved the whole pot straight into the oven, and it came out fork-tender after three hours. The cast iron holds heat so evenly that my stews barely need stirring.

George ★★★★★

The heat retention on this thing is no joke — I made a beef stew and it kept simmering gently for hours without me touching the stove. Vegetables came out tender instead of mushy, which never happened with my old pot.