Biscotti: I Nuovi Classici

Di Jesse Szewcyzk

100 ricette moderne, entusiasmanti e facili da preparare che promettono di ridefinire i tuoi biscotti classici preferiti.

Vai oltre i soliti biscotti con gocce di cioccolato, al burro di arachidi e all'avena con la collezione di Jesse Szewczyk di 100 ricette completamente nuove, dal sapore audace e intrigante ma familiare. Diviso in capitoli per profilo di sapore—Cioccolatosi (Biscotti Brownie al cioccolato fondente salato), Alcolici (Biscotto in padella al burro nocciola e Guinness), Fruttati (Biscotti allo zucchero con mirtilli e muffin masticabili), Affumicati (Pezzi di cioccolato al burro affumicato) e Salati (Fette e biscotti Cacio e Pepe)—queste prelibatezze offrono un caleidoscopio di consistenze e sapori. Ricco di fotografie stupende e indicazioni rassicuranti per preparare in anticipo, conservare e regalare, Cookies offre una gratificazione immediata per i pasticceri affamati che cercano di portare i loro biscotti al livello successivo.