Francese nel Cuore: Ricette che Portano la Francia a Casa

Questo splendido libro di cucina sul vivere bene alla francese arriva dalle fondatrici di The Cook’s Atelier, l'amata scuola di cucina in Borgogna, Francia.

Cucinare è molto più che preparare il cibo, e mentre French at Heart contiene più di 100 deliziose ricette di riferimento, è un libro per chiunque voglia esplorare i piccoli dettagli e rendere il nostro tempo a tavola ancora più speciale.

Quando la coppia madre-figlia Marjorie Taylor e Kendall Smith Franchini si trasferirono a Beaune, in Borgogna, Francia, per aprire la loro scuola di cucina The Cook’s Atelier, oggi incredibilmente popolare, impararono che scegliere di apprezzare i piccoli momenti con più consapevolezza, come vedevano fare ai francesi, apriva davvero i loro cuori.

Per loro, essere francesi nel cuore non significa dover parlare francese o vivere in Francia; significa rallentare abbastanza da godere dei piccoli dettagli di ogni giorno. Che si tratti di preparare un pasto per la famiglia e prendersi il tempo di gustarlo insieme a tavola, o di dedicare un momento in più ad apparecchiare con fiori freschi, coltivare la propria gioia merita il tuo tempo. Questo libro di cucina offre molte idee per adottare questa abitudine tipicamente francese nella tua vita.