Un anno alla Clove Brook Farm





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Christopher Spitzmiller è noto ai suoi numerosi amici e fan di Instagram come l'ultimo agricoltore del fine settimana, che alleva i suoi pulcini, coltiva i suoi fiori e prepara la sua marmellata, il sidro e il miele. Nel suo primo libro, offre ai lettori un anno intero nella sua tenuta di campagna, Clove Brook Farm. Organizzato in quattro sezioni stagionali, il libro inizia con la primavera: i lillà e i fiori di melo, la colombaia con i piccioni Indian Fantail, il pranzo di Pasqua con narcisi e porcellane, e la ricetta di Spitzmiller per la torta di rabarbaro. L'estate porta ortensie, dalie, la preparazione dei polli per la fiera della contea di Dutchess e un cocktail party in giardino. L'autunno si concentra sulla raccolta, sulla produzione del sidro, su un pranzo al frutteto e su una tavola del Ringraziamento, sulla raccolta del miele e sulla piantagione di bulbi. L'inverno chiude il libro con decorazioni natalizie, aglio dorato, un buffet delle feste e regali fatti in casa.









