Love & Lemons Every Day

par Jeanine Donofrio

La ressource ultime pour cuisiner à la maison des plats végétaux savoureux, simples et amusants, chaque jour de la semaine, par l'auteure du Love & Lemons Cookbook

Connue pour ses plats de légumes incroyablement savoureux et ses photographies époustouflantes, Jeanine Donofrio célèbre les plantes au centre de l'assiette avec plus de 100 nouvelles recettes dans Love & Lemons Every Day.

Des dîners rapides en semaine aux brunchs lumineux du week-end, Jeanine propose des repas imaginatifs pour tous les jours. Avec des recettes comme les steaks de chou-fleur à la salsa verde au citron, le ragoût de rutabaga aux noix et le gâteau au chocolat avec glaçage à la patate douce, Love & Lemons Every Day regorge d'idées innovantes pour utiliser les épluchures de légumes courantes, de façons excitantes de déguster les produits populaires et de délicieux plats mettant en vedette des légumes souvent négligés.

Avec des tableaux de saveurs flexibles comme « 6 façons de brouiller » et une « grille géante de vinaigrettes » dans chaque section du livre, Jeanine offre des visuels colorés et une myriade de combinaisons d'ingrédients qui vous inspireront à faire preuve de créativité en cuisine. Rempli de conseils de cuisine quotidiens, d'alternatives pour les restrictions alimentaires et de guides pour maîtriser les essentiels de cuisine à base de plantes, Love & Lemons Every Day est un incontournable pour les herbivores et les omnivores.