Half Baked Harvest Super Simple

par Tieghan Gerard

De l'auteure de Half Baked Harvest, son deuxième livre de cuisine avec 125 recettes spectaculaires simplifiées : moins d'ingrédients, une préparation de repas infaillible, des repas faciles à recevoir, et tout ce qui se trouve entre les deux.

Tieghan Gerard est connue, sur son blog comme dans son premier livre de cuisine, Half Baked Harvest Cookbook, pour ses plats d'une beauté époustouflante et ses recettes réfléchies qui sont encore meilleures qu'elles n'en ont l'air. Half Baked Harvest Super Simple reprend ce que les fans ont le plus aimé de son premier livre, et promet toutes ces recettes réconfortantes et fraîches, distillées en plats plus rapides et plus faciles à gérer, utilisant des techniques tendance qui se vendent — de l'Instant Pot tant convoité à la préparation des repas la veille. Super Simple est le recueil idéal pour les cuisiniers amateurs qui débutent ou qui manquent de temps. Il enseigne les bases de la cuisine les plus importantes et propose des plats parfois bons pour la santé, toujours sans tracas, sans sacrifier le goût. Préparez des plats du quotidien comme les beignets aux pommes et à la cardamome, le macaroni au fromage aux épinards et aux artichauts, et les tacos au homard à partager en famille, ou planifiez des dîners sans stress avec des options comme le saumon marocain rôti lentement et la lasagne d'été à la courgette et au maïs frais.