The Forest Feast Méditerranée

par Erin Gleeson

L'autrice à succès Erin Gleeson revient avec un magnifique livre de cuisine illustré qui vous transportera sur la côte méditerranéenne.

Pendant des années, les lecteurs de Forest Feast ont été transportés dans le charmant chalet en bois d'Erin Gleeson grâce à ses superbes photographies de rassemblements magiques et de cuisine végétarienne vibrante. Aujourd'hui, Gleeson s'inspire d'un long voyage en famille à travers l'Europe, créant des repas simples et inoubliables imprégnés des cultures et des cuisines de la France, du Portugal, de l'Espagne et de l'Italie. The Forest Feast Travels réinvente les produits, les saveurs et les plats emblématiques de la côte méditerranéenne, présentant plus de 100 nouvelles recettes végétariennes pour les petites assiettes, les boissons et les desserts. Richement illustré d'images évocatrices des villages côtiers méditerranéens, de charmantes aquarelles et de photographies culinaires alléchantes, The Forest Feast Travels est une évasion irrésistible du quotidien, où que vous viviez.