Une année à Clove Brook Farm

Christopher Spitzmiller est connu de ses nombreux amis et de ses fans d'Instagram comme le fermier du week-end par excellence, qui élève ses propres poussins, cultive ses propres fleurs et prépare ses propres confitures, cidre et miel. Dans son premier livre, il offre aux lecteurs une année complète dans sa retraite champêtre, Clove Brook Farm. Organisé en quatre sections selon les saisons, le livre commence par le printemps : les lilas et les fleurs de pommier, le colombier avec ses pigeons paons indiens, le déjeuner de Pâques, avec des jonquilles et de la porcelaine, et la recette de tarte à la rhubarbe de Spitzmiller. L'été apporte les hortensias, les dahlias, la préparation des poulets pour la foire du comté de Dutchess, et un cocktail de jardin. L'automne se concentre sur la cueillette, la fabrication du cidre, un déjeuner au verger et une table de Thanksgiving, la récolte du miel et la plantation de bulbes. L'hiver clôt le livre avec la décoration des fêtes, la dorure des alliums, un buffet de fête et des cadeaux faits maison.