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Colección de horno holandés de hierro fundido

Colección de horno holandés de hierro fundido - Main image
$145 $470 In stock

Category: Cocina - Menaje de cocina

La cocotte/olla holandesa STAUB es insuperable para cocinar carne y verduras a fuego lento hasta que queden tiernas, y para hervir guisos y sopas contundentes. La fundición posee cualidades excepcionales de retención del calor, por lo que la olla se calienta de manera uniforme en toda su superficie. Con una tapa pesada y de ajuste hermético que sella la humedad y pequeñas protuberancias en el interior de la tapa que crean un efecto de bosque lluvioso que devuelve los jugos de manera uniforme sobre los alimentos, puede esperar alimentos sabrosos y perfectamente cocinados cada vez que use esta olla.

  • El interior de esmalte negro mate texturizado no requiere sazonado y garantiza un dorado excepcional, así como retención y distribución del calor
  • La base de esmalte liso funciona en todas las placas de cocina, incluida la inducción
  • Apto para horno hasta 500 °F
  • Pasa del horno a la mesa con elegancia
  • Apto para lavavajillas, se recomienda lavado a mano
  • Fabricado en Francia
  • Se vende por separado
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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Isabella ★★★★★

Made a batch of beef stew yesterday and the heat stayed so even that nothing scorched on the bottom. The lid fits tight enough that I barely lost any liquid during two hours of simmering.

Michael J. ★★★★★

Browned a chuck roast on the stove then moved the whole pot straight into the oven, and it came out fork-tender after three hours. The cast iron holds heat so evenly that my stews barely need stirring.

George ★★★★★

The heat retention on this thing is no joke — I made a beef stew and it kept simmering gently for hours without me touching the stove. Vegetables came out tender instead of mushy, which never happened with my old pot.