Francés de Corazón: Recetas que Traen Francia a Casa

Este magnífico libro de cocina sobre vivir bien a la manera francesa proviene de los fundadores de The Cook’s Atelier, la querida escuela de cocina en Borgoña, Francia

Cocinar es algo más que la comida, y aunque French at Heart tiene más de 100 recetas deliciosas y de cabecera, es un libro de cocina para cualquiera que quiera explorar los pequeños detalles y hacer que nuestro tiempo alrededor de la mesa sea aún más especial.

Cuando el dúo de madre e hija Marjorie Taylor y Kendall Smith Franchini se mudaron a Beaune, en Borgoña, Francia, para abrir su ahora increíblemente popular escuela de cocina The Cook’s Atelier, aprendieron que elegir apreciar los momentos pequeños con más atención, como veían hacer a los franceses, realmente les abrió el corazón.

Para ellas, ser francés de corazón no significa tener que hablar francés o vivir en Francia; significa reducir la velocidad lo suficiente para disfrutar de los pequeños detalles de cada día. Ya sea preparar una comida para tu familia y tomarte el tiempo de disfrutarla juntos alrededor de la mesa, o dedicar un momento extra a poner la mesa con flores frescas, cultivar tu propia alegría merece la pena. Este libro de cocina ofrece muchas ideas para adoptar este hábito tan francés en tu propia vida.