Un Año en Clove Brook Farm

Christopher Spitzmiller es conocido por sus muchos amigos y seguidores de Instagram como el granjero de fin de semana por excelencia, que cría sus propios polluelos, cultiva sus propias flores y elabora su propia mermelada, sidra y miel. En su primer libro, ofrece a los lectores un año completo en su refugio rural, Clove Brook Farm. Organizado en cuatro secciones por estaciones, el libro comienza con la primavera: las lilas y las flores de manzano, el palomar con palomas colipavas indias, la comida de Pascua, con narcisos y porcelana, y la receta de pastel de ruibarbo de Spitzmiller. El verano trae hortensias, dalias, la preparación de los pollos para la feria del condado de Dutchess y una fiesta de cóctel en el jardín. El otoño se centra en la recolección, la elaboración de sidra, un almuerzo en el huerto y una mesa de Acción de Gracias, la recogida de miel y la plantación de bulbos. El invierno cierra el libro con decoración navideña, dorado de alliums, un bufé navideño y regalos hechos a mano.