Ein Tisch

Von Rebekah Peppler

Voilà! Hier ist eine verführerische, köstliche Einladung an den französischen Tisch. Zugleich ein Repertoire aufbauendes Kochbuch und ein stilvoller Leitfaden für unkompliziertes Beisammensein mit Essen und Trinken: À Table präsentiert 125 einfache, elegante Rezepte, die einen modernen, multikulturellen französischen Tisch widerspiegeln.

Zu den Rezepten gehören: Croque Madame und Crème Brûlée; Baskisches Huhn und Niçoise (für eine Menschenmenge); Grüne Shakshuka; Lamm-Tajine; und Bamboo Tonic.

Informationen zum Einkaufen und Auffüllen Ihrer Vorratskammer, hilfreiche Tipps für das Bewirten von Gästen und Geschichten über die französische Esskultur machen dies nicht nur zu einem rezeptorientierten Kochbuch, sondern auch zu einem eleganten Leitfaden für das französische Lebensgefühl.

In einem bildreichen Paket mit inspirierenden Fotografien aus Paris und der Provence – charmante Wohnungen mit Blick über die Dächer von Paris, Picknicks entlang der Seine, provenzalische Märkte, die überquellen vor frischen Produkten – ist À Table ein einladendes und zugängliches Kochbuch einer neuen Stimme in der kulinarischen Welt.