Cookies: De nye klassikere

Af Jesse Szewcyzk

100 moderne, spændende og nemme opskrifter, der lover at gentænke dine klassiske cookie-favoritter.

Kom videre end de samme gamle chokoladechips-, peanutbutter- og havrecookies med Jesse Szewczyks samling af 100 helt nye, dristigt smagende og spændende-og-alligevel-velkendte opskrifter. Inddelt i kapitler efter smagsprofil – Chokolade (Saltede bittersøde brownie-cookies), Spiritus (Brun smør og Guinness pande-cookie), Frugtige (Seje blåbærmuffin-sukkerkager), Røgede (Røget smør med chokoladestykker) og Salte (Cacio e Pepe skive-og-bag) – byder disse lækkerier på et kalejdoskop af teksturer og smage. Fyldt med smukke fotografier og betryggende vejledning til forberedelse, opbevaring og gavegivning tilbyder Cookies øjeblikkelig tilfredsstillelse for sultne bagere, der ønsker at tage deres cookies til næste niveau.