HIVE Home, Gift and Garden

Sure Thing Desserts: Opravdu dokonalé verze Eve

Sure Thing Desserts: Opravdu dokonalé verze Eve - Main image
$17.5 $35 In stock

Category: Knihy

Celý život pekař a autor kuchařek Matt Lewis otevřel svou brooklynskou pekárnu Baked v 2005 a okamžitě sklidil nadšené recenze; jeho pečivo se objevilo v pořadu Oprah, na Food Network a v TODAY. Když před několika lety podnik prodal, vrátil se do své kuchyně a začal péct pro přátele a pro svůj Instagram @Brooklynbaker.

Sure Thing Desserts je sbírka sladkostí, které připravuje znovu a znovu – a jejichž zdokonalováním strávil celý život. Kniha začíná tím, co Lewis považuje za nezbytné pro své čtenáře-pekaře: Everyday Chocolate Chip Cookies, Classic Brownie, Yellow Picnic Party Cake, Scottish Lemon Drizzle Loaf a Posh Chocolate Cake, spolu s tipy a tajemstvími, jak je úspěšně upéct.

Kniha také obsahuje kapitoly o tyčinkách, sušenkách, dortech a koláčích. Toto je kniha, kterou musí mít každý každodenní i příležitostný pekař.

Před zaplacením

Dostupné platební metody a konečná částka se zobrazí u pokladny.

Kdy objednávku odešleme

Počítejte s časem na přípravu i přepravu.

Standard Shipping: Zpracování (pracovní dny) 0–1; Přeprava (pracovní dny) 7–15.

Express Shipping: Zpracování (pracovní dny) 0–1; Přeprava (pracovní dny) 7–15.

Zobrazit podmínky
Žádost o refundaci

Kvůli refundaci kontaktujte obchod s číslem objednávky.

Před vrácením si ověřte lhůtu vrácení peněz.

Zobrazit podmínky
Cena doručení

Ověřte cenu pro vybrané místo a způsob doručení.

Standard Shipping · Spojené státy: 0,00 US$

Express Shipping · Spojené státy: 3,99 US$

Zobrazit podmínky
Vrácení výrobku

Před odesláním výrobku zpět ověřte podmínky.

Spojené státy · Lhůta vrácení (dny po doručení): 30. Způsob vrácení: Poštou. Náklady na vrácení: Hradí prodejce.

Zobrazit podmínky

Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Joshua G. ★★★★★

The chapter on laminated doughs finally got my croissants to shatter properly instead of going soggy, and the step photos make the folding actually make sense. A baker with a Brooklyn shop behind the book clearly knows what a home oven can and can't do.

Brian O. ★★★★★

The intro alone, where the author explains what "truly perfect" means to a lifetime baker, sold me. I've already dog-eared the pages for the layer cake and the lemon bars, and the instructions for doneness are clearer than most cookbooks I own.

George D. ★★★★★

I've made the chocolate chip cookies twice now and they come out chewy in the middle with crisp edges every time, which never happens with my other books. The instructions are detailed enough that a home baker like me can actually follow along.