عام في مزرعة كلوف بروك





Category: غير مصنف
كريستوفر سبيتزميلر معروف لدى أصدقائه الكثيرين ومتابعيه على إنستغرام بأنه المزارع المثالي في عطلة نهاية الأسبوع، حيث يربي فراخه بنفسه، ويزرع أزهاره بنفسه، ويُحضّر مرباه وعصير التفاح والعسل بنفسه. في كتابه الأول، يقدم للقراء عامًا كاملاً في ملاذه الريفي، مزرعة كلوف بروك. ينقسم الكتاب إلى أربعة أقسام حسب الفصول، يبدأ الكتاب بالربيع: أزهار الليلك وأزهار التفاح، وبرج الحمام مع حمام الفانتيل الهندي، وغداء عيد الفصح، مع أزهار النرجس والخزف، ووصفة سبيتزميلر لفطيرة الراوند. يجلب الصيف زهور الكوبية والداليا، وتجهيز الدجاج لمعرض مقاطعة داتشيس، وحفلة كوكتيل في الحديقة. يركز الخريف على الجمع، وصنع عصير التفاح، وغداء في البستان، ومائدة عيد الشكر، وجمع العسل، وزراعة البصيلات. ويختتم الشتاء الكتاب بديكورات العطلات، وتذهيب نبات الثوم المعمر، وبوفيه العطلات، والهدايا المصنوعة منزليًا.









